不适合装牛乳煮牛奶装在保温水杯里会让牛乳中的微生物菌种在适合溫度下快速繁育，造成 腐坏，易造成拉肚子、腹疼。此外，牛乳在高溫自然环境下，维他命等营养元素会被毁坏，另外牛乳中的酸性物质还会继续与保温水杯内腔产生化学变化，危害身体健康。此外，不论是牛乳還是酸碱性水果汁，最好是必须在一定的時间内喝了。
不适合煮茶荼叶中带有很多的丹宁酸、氨茶碱、香叶醇和多种营养元素，只宜用80℃上下的水冲调。假如用保温杯泡茶，荼叶在高溫和控温的标准下非常容易发醇，维他命会被很多毁坏，香叶醇蒸发，丹宁酸、氨茶碱很多浸取，不仅减少了茶的营养成分，还会继续使茶汁无香气，茶气苦味，有害物增加。
