踏过全国各地商业街,打卡签到过每家网红餐厅,可也有一道特色美食,常常想到,一直让人垂涎三尺,忘不掉……
《熟悉的味道》里,"黄衫女"李若彤为母亲干了一道很简单的煎鸡翅,它是儿时母亲经常做给他兄妹吃的菜,也是母亲来教她的第一道菜。
她问母亲:“你是否还记得当初你为什么教我煎鸡翅?由于你那时候要住院治疗动手术,想教會我一个菜傍身……”
妈妈得了老年性痴呆病,南京市群众蒋先生接纳电视台节目访谈时表示:“妈妈之前非常会干,自身做包子、蒸饺子、擀面条,一切全是自己来……生病后她一点事儿做不来,我觉得很辛酸。其实我心里特想再吃到妈妈做的小笼包、水饺。”
有关味儿的追忆,长沙市群众孙先生说:“七岁时我还在家乡读中小学,家离院校非常远。母亲以便能要我好好地吃早饭,常常天不亮就起來做我最喜欢吃的蒿子粑粑……上年母亲脑中风后不可以再自己做饭,或许我从此吃不上儿时的味儿了……
秋天季节,桂花香飘满城县。网民筱桂告知我她自身姓名的来由:“母亲说快生我的情况下,家中的桂花树开得特别好,每日她闻着甜滋滋芬芳,都好像见到一块很棒软绵绵糯米糕变为一个可爱娃娃。所以我是糯米糕的化身为。(笑)”
网民龙龙印像深刻的则是故乡的箩卜,有一种非常的芳香。由小到大,祖父日复一日地在田里辛勤劳动,家中吃的米、菜,全是他亲自种的。现如今祖父年纪大了,大家都劝他千万别下床,他总笑嘻嘻地点点头同意着,可仍然会天不亮就要田里……他说道:就种些箩卜,不费劲,趁我还会动,大家还能吃到……
出门时,不管吃过是多少美味佳肴,都抵不过这种家常小炒,质朴、普普通通,却令人挂念一辈子。
这类特别的味道,是大家心里最深处,最溫暖的一抹光泽度。
那馋了很久的“味儿”,是积累很多年的“思念家乡”,也是一份你陪我长大,我们一起衰老的承诺。
《舌尖》电影导演陈晓卿曾表明:吃啥、在哪儿吃这种难题比不上“和谁吃”来的关键,人间至味通常斟酌于人和人之间,最美味的始终是人。
对你而言,最非常的特色美食又是什么呢?它又和谁相关?
欧葆庭进行“记忆力的味儿”有奖征集主题活动,要是与“味儿”相关,能够是一道汤、一盘菜、一份小点心亦或一碗茶,另附你的追忆的小故事,就可以参加文章投稿!
儿时的味道,真情的记忆力,使我们相互承传!
协作新闻媒体:长沙晚报、南京日报、金陵晚报、快乐老人报
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1.作出这道特色美食,将菜式相片 名字发给我,还可以附一段烹制或制成品短视频(不超过一分钟)
2.表明这道特色美食与谁相关,为什么独特?叙述一段回忆短故事。(300-500字)
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红烧鱼
中小学,有一次下学回家了,快进家的情况下,就嗅到了了解的川香。但是那一天,拿着沒有最高分的考卷,内心十分担心,回忆解题时的粗心大意……走入餐厅厨房,母亲见到我来了,说:今日吃鱼。以往我都是高兴地凑上去,但是今日却没精打采。母亲问:怎么啦?我却吞吞吐吐,最终痛哭起來……殊不知母亲就说:“……”那就是一道红烧鲫鱼,细嫩的鱼类,浓浓汁儿,豆豆清甜味伴着香莱的味儿,非常下饭菜,消沉的情绪一扫而光。然后再吃到这家常小菜,常常想到母亲的教悔,而人生道路也如这家常小菜一样,有咸有甜,这才越来越多种多样……(300-500字)
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文章投稿截止时间:今年11月17日
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举行2019心怀感恩美食展
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荷兰欧葆庭养老服务康复治疗集团公司创立于1989年,全世界总公司坐落于巴黎。
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