7月6日
“鑫落日”饮食联合会汇报工作了
大会上
八位委员会踊跃发言
各抒己见
把大家的建议都传递了
饮食联合会每个月都是有一次会议
关键搜集年长者们对一日三餐的意见与建议
最后目地就一条
让年长者“不想吃饭”
怎样才算作不想吃饭
餐饮部主管施丽英说
得考虑这几个方面
合适
吃的食物不容易提升人体的负载，而且与人体各层面功能状况相符合。
挑选
1.可以独立决策用餐的時间。
2.可以独立决策每一餐饭吃啥，不要吃哪些。
希望
食材还未通道，就能根据颜色，香气，装盘等，激起对“用餐”的期盼和憧憬。
享有
食材通道有不错的口味，味觉和胃可以获得考虑。也有自然环境是不是舒服，灯光效果是不是温和，服务项目工作人员心态是不是柔和，是不是让就餐者感觉舒心。
老人饮食六项具体指导标准
1.食材多种多样、配搭有效，合乎合理膳食规定。
2.动能提供与人体必须相一致，吃转子动平衡，保持健康体重。
3.确保蛋白质食物、矿物、维他命的提供。
4.烹调食材合适老年人咬合、咽下和消化吸收。
5.饮食清淡，留意食品卫生安全。
6.食材摄取没法满足要求时，有效开展营养元素填补。
只求年长者吃得好
“鑫落日”一向高度重视年长者的饮食搭配，依据年长者的身体情况、本人爱好、营养成分要求，制订每星期的食谱，确保年长者就餐环境卫生、营养成分有效。
花样翻新的饭食，色、香、味、相齐全，不断加强年长者的味觉。
机构饮食联合会，按时征选年长者们的饮食搭配意见与建议。
大家的总体目标是，年长者吃得好、吃得开心。
