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饮食多样化还看反哺堂 反哺堂赞

我今天要赞的是反哺堂的天,说得是反哺堂的天好。民以食为天,就是反哺堂的饭好!大家知道我夸谁了吧!我夸的是食堂!是全体炊事员和他们的带头人梁保平。

我今天要赞的是哺育堂的天,说得是哺育堂的天好。人是铁饭是钢,便是哺育堂的饭好!大伙儿了解我夸谁了吧!我夸的是饭堂!是全体人员炊事员和她们的领头人梁保平。

一是花样多;口感好。

正餐有馍馍、花卷馒头、麻汁卷、甄糕、发糕、南瓜糕、紫薯糕、枣糕、玉米面饼、葱油饼、菠菜饼、五香饼、茄子饼、煎饼果子、白米饭、芹菜麦饭、洋芋叉叉、小笼包、杂乱、卤面、酱肉包、炝锅面、羊肉烩面、浆水面、过桥米线、卜刃口、柳叶片、乔面块、 靓汤面、旗花面、鸡蛋西红柿面、牛肉泡馍、甄糕下不来三十二种。白米粥有:黑米粥、小米汤、麦仁粥、麦片粥、薏米粥、玉米粥、高粱粥、红枣粥、南瓜小米粥、紅豆玉米粥、菏叶米粥、淮山药银耳粥外也有糊辣汤、油茶树、豆桨、牛乳(共下不来十六种)。

对于菜式也是非常值得一赞。早2个、午四个、晚2个;一天六个不重样,下午两荤两素,每星期也有2次自己挑选用餐。就这一点,住到这里的99%的人在家里也没法做到。不用说自己做,便是找保姆也没法这般铺摆。菜式咸度适当、菜烂肉香合乎绝大部分老人口感与营养成分要求。大伙说,应不应该对“为大家出示特色美食的英雄人物们”说声感谢!大家辛苦啦!

二是服务宗旨优秀。全体人员炊事员秉持“住院治疗老年人第一”的核心理念。我用餐在食堂,一次亲眼看见,某类食品类很少了, 我院的一个工作员(他并不了解到底有多少)要想一点,炊事员董雪琴确立对他说:“这一很少了,大家先尽老年人吃,若有剩下再让你!”我那时候就为这类核心理念和个人行为暗自关注。大伙说,应不应该为“住院治疗老年人第一”核心理念关注!

三是虚心接受建议,立即整顿。首先推荐梁保平组长深层次的老年人住室征询膳食改善建议。次之,众多炊事员可以立即改善工作中。有一次,我看到打饭时几个老年人围在餐饮车旁兴高采烈、人头攒动、纪律错乱都不文明卫生,给炊事员提了提议;第二天她们一致不给挤过来的买饭,只是到各桌子拿厨具买饭。結果纪律立刻转好,直到如今一直是井然有序。大伙说,应不应该为“勤快又谦虚”的炊事员关注!

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