肺炎疫情便是指令，防治便是义务。以便确保怡养养老公寓、护理院近1200位年长者和300多名职工的身心健康和人身安全，怡养推行临时性封园管理方法，起动一线人员临时性园里酒店住宿计划方案。封园管理方法，就代表着年长者和职工不可以就餐，亲属也不可以外卖送餐进园，在这个特殊时期，怡养饭店怎样搞好疫情防控期内的饮食配搭和施工现场管理，越来越至关重要。
饭店持续发布当季美味，发布自主创新菜肴。
由于怡养许多 职工来源于湖南省、河南省、安徽省等地，爱好甜味，钟爱面点，饭店在早饭供货上提升了中式点心，午饭和晚饭提升四道香甜味菜式（两大荤两菜素），考虑职工味觉的不一样要求。
除开供货一日三餐外，充分考虑职工选购新鲜水果和牛乳的麻烦，饭店临时性提升新鲜水果和牛乳的供货，考虑身体每天所需维他命和蛋白的摄取。
防止工作人员聚堆，搞好施工现场管理
饭店既要确保年长者和职工一日三餐的营养成分摄取，菜肴花式配搭，又要思索如何解决工作人员聚堆用餐的难题。历经数次计划方案的改善，数次当场的试着，现阶段，饭店就餐秩序井然。
年长者进到饭店需戴好口罩，需依照路面上标明的定位点（一米之上）操纵取餐间距。
在这个克难攻坚的特殊时期，饭店精英团队的每一位组员都认真地搞好每一件事。高级营养师用心配搭菜肴，确保每天营养成分所需；总厨与时俱进新菜品、新创意，考虑年长者和职工的不一样要求；技术人员持续试着新方法，激励装包就餐……
在这个独特的阶段，也有一群独特的人，也在帮助饭店搞好施工现场管理，每日早、中、晚三餐，公寓楼文秘、年长者青年志愿者和行政部门工作人员都是按时准时，出現在饭店，搞好年长者佩戴口罩的宣传工作中和防止聚堆排长队的友情提醒。
在独特的阶段，怡养人团结奋进，用实际行动静静地守护着年长者和职工的健康营养和食品卫生安全，为这种讨人喜欢的怡养人关注。
