权威专家就生鸡蛋对大家身心健康到底是有利還是危害的争辩早已不断了这么多年。
依据发布在《美国医学会杂志》上的全新医学临床研究说明，生鸡蛋对人体有木有益处在于你一个星期吃好多个。
研究发现，假如一天吃两个鸡蛋会造成心脑血管病损害和太早身亡。这是由于鸡蛋黄中有很多的碳水化合物。
比如，据联合国粮农组织的数据信息显示信息，一个很大的生鸡蛋中大概带有 185 mg的碳水化合物。世卫组织（WHO）对碳水化合物的强烈推荐量为每日 300 mg。换句话说，假如你每日吃一个鸡蛋，你早已用了碳水化合物强烈推荐量的一半之上，假如吃两个鸡蛋那么就肯定超额了。
科学研究一共剖析了 6 个有关实验的数据信息，实验总数超出 3 数万人，并将近 17 年时间。科学研究工作人员下结论称，一天摄入 300 mg之上碳水化合物能够使心脑血管疾病风险性提升 17%，早亡率则升高 18%。假如每星期吃 3 到 4 个生鸡蛋，能够使心脑血管疾病和早亡率各自提升 6% 和 8%。而每日吃 2 个生鸡蛋心脑血管疾病风险性则升高 27% ，早亡率升高 34%。
